Lübeln Nr. 2
29482 Küsten
Wir sammeln und fermentieren ganz einfach zusammen Wildkräuter und Küchenkräuter vom
Museumsgelände.
Wenn Ihr das tolle Superfood zu Hause genossen habt, seid Ihr hoffentlich motiviert, Euer Glas
schnell wieder aufzufüllen!
Dieser Workshop soll dazu beitragen, dass es leichter fällt, regelmäßig nährstoffreiche Wildpflanzen
in den normalen Speiseplan zu integrieren. Meist fehlt die Zeit und Ruhe, täglich etwas Grünes
draussen zu sammeln und sich mit den Pflanzen um uns herum zu beschäftigen.
Das fertige Glas im Kühlschrank steht dann schon bereit, so dass Ihr die fermentierten Kräuter
direkt aufs Brot oder als Topping auf eine Mahlzeit geben könnt.
Dieser Kurs findet im Rahmen der ,,Woche der Natur in Niedersachsen‘‘ statt und wird von der
Niedersächsischen Bingo-Umweltstiftung finanziert. Es fallen keine Kosten für die Teilnahme an.
Dozentin: Ulrike Pomplun
Anmeldung direkt über BINGO!