Kurs: Wasserkefir mit Kräuteraroma

Wasserkefir ist ein erfrischendes, fermentiertes Getränk:
die lebendige Alternative zu gekauften Erfrischungsgetränken.

Wir setzen zusammen einen Wasserkefir an, den wir mit Wild- und Küchenkräutern und Blüten
aromatisieren. Die Teilnehmer*innen erhalten jeweils eine Startkultur und eine schriftliche
Anleitung, um zu Hause weiter Kefir kultivieren zu können.
Beim Rundgang über das Museumsgelände sammeln wir geeignete Kräuter und Blüten.
Dabei erfahren die Teilnehmer*innen über die Vielfalt an kultivierten und wilden Kräutern auf dem
Museumsgelände, die auch den Insekten sehr zugute kommt.

Dieser Kurs findet im Rahmen der ,,Woche der Natur in Niedersachsen‘‘ statt und wird von der
Niedersächsischen Bingo-Umweltstiftung finanziert. Es fallen keine Kosten für die Teilnahme an.
Dozentin: Ulrike Pomplun
Anmeldung direkt über BINGO!