Lübeln Nr. 2
29482 Küsten
Nimmt man frische oder getrocknete Kräuter für die Zubereitung? Beides ist möglich und Sie erfahren jeweils die Vorzüge dieser beiden Verarbeitungsmöglichkeiten. Hier haben Sie die Möglichkeit, beide Verfahren auszuprobieren und sich aus einer Vielfalt von Gewürz-, Wild und Heilpflanzen Ihre eigene Mischung zu kreieren. Bei einem Kräuterspaziergang über das Museumsgelände ernten wir geeignete Pflanzen, um sie direkt weiterzuverarbeiten. Am Schluss können wir die verschiedenen Variationen bei einem Imbiss vergleichen. Und Sie haben anschließend zwei Schmuckgläschen mit unterschiedlichem Kräutersalz für zuhause oder als Geschenk.
Dozentin: Inga Thielcke (Heilpflanzenexpertin)
Die Kursgebühr beträgt 47,25 € inklusive Museumseintritt, Zutaten für Produkte zum Mitnehmen und zum gemeinsamen Verkosten, ein ausführliches Skript mit den Rezepten.
Anmeldung bitte über die Kreisvolkshochschule Uelzen/Lüchow-Dannenberg.
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen